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	멸치육수문의
	이옥인		2017-06-22 23:26:28
	음식점을 하고 있는데 멸치칼국수도 같이할려고 합니다. 진한멸치육수를 직접만들려고 했는데 좋은멸치주문과 육수맛이 일정하게 하는것이 힘들것같아서 참진육수를 사용할려고 합니다. 진한멸치육수맛을 원하면 어떤육수를 선택해야 하는지요? 액상과 분말중 어떤것을 선택해야 하는지요? 분말을 사용하면 국물이 텁텁하지는 않는지요? 빠른답변 부탁드립니다. 답을 받고 권해주시는육수를 샘플로 주문할생각입니다.